8月份立秋前后适合种啥菜 立秋后适宜种植蔬菜品种

已经是八月了，马上就要立秋了。这时候像辣椒，茄子，豆角，基本都摘完了，农民朋友要去种新菜了。那么，立秋前后适合种植什么蔬菜呢？事实上，在立秋前后，有相当多的蔬菜适合种植。下面给大家介绍一些常见的蔬菜，供大家参考。

萝卜

古语有云：“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天怎么能不吃萝卜？虽然萝卜一年四季都可以种，但对于农民来说，传统栽培方式秋天种的萝卜是可以食用的，尤其是结霜后。从8月底开始可以种萝卜，可以持续到10月中旬。胡萝卜也可以在八月中旬播种。

白菜

老农民都知道民间有句话叫“萝卜第一种”，但是既然种了萝卜，怎么能少了白菜呢？冬天吃霜打的白菜会更甜更脆。大白菜通常在立秋后播种。但需要注意防晒，尤其是出苗后记得勤浇水，同时避免雨水对幼苗的伤害。同时，大白菜也可以播种。

油菜

喜欢青菜的话可以种点小油菜。这种蔬菜属于速生叶菜，生长周期不长。一般从播种到收获只需要四十天左右。如果没有空余的空间，可以套种一些高秆作物。建议在8月中下旬播种，这样9月底就可以差不多收割完了，这是绿叶菜比较少的季节。

红菜苔

这种蔬菜在南方很常见，但在北方应该很少种植。其实红菜苔的营养价值很高，炒肉特别好吃。在中国南方，红菜苔通常在8月播种，然后在9月移植，然后在冬天采摘。这种蔬菜类似韭菜，但是越摘越快。而且红菜苔的采收期很长，可以从12月持续到次年3月。

香菜

你喜欢火锅吗？喜欢火锅，怎么能少了香菜？这是无数火锅爱好者的标配。打算种香菜的朋友要开始做准备了。一般8月中旬以后才种香菜。如果没有花园，可以种在自家阳台上。因为香菜病虫害少，容易管理。种植方式可以是直播，生长期一般在50天左右。

菠菜

菠菜被誉为“营养学的模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分。如果家里有孩子，要多吃菠菜，对成长有好处。在秋季，菠菜可以在8月中下旬播种，因为这种蔬菜生长缓慢，通常需要60天左右才能收获。

四季豆

既然叫四季，那就必须全年播种。但由于第四季度耐霜冻，怕高温，所以在立秋前后播种是这个季节。不仅适合菜园种植，也适合阳台种植。如果是室内种植，建议选择敦实的品种。豆，也可以种秋豇豆。

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